Parhaat Ruokablogit

Kurdin kanssa keittiössä

Shlei qaisi - Juhlien makea aprikoosikeitto

10 Syyskuu 2018

Shlei qaisi eli aprikoosikeitto on juhlapäivien makea keitto. Se ei ole jälkiruoka, vaan sitä syödään lihan ja riisin kanssa. Tämä yhdistelmä kuitenkin toimii, joten kannattaa kokeilla. Joissakin ohjeissa aprikoosikeittoon tulee myös tomaattipyreetä, mutta en ole muistaakseni maistanut tällaista versiota. Rusinat jakavat kovasti mielipiteitä, joten nekin voi tarvittaessa jättää pois keitosta.

juhlaruoka keitot kurkistus kurdikeittiöön

Lue koko juttu täältä »

Kurdin kanssa keittiössä on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 22 Elokuuta 2018 lähtien

Katso kaikki blogin artikkelit »