Parhaat Ruokablogit

Kurdin kanssa keittiössä

Lahmacun - Tulinen lampaanjauhelihapitsa (myös gluteeniton)

29 Lokakuu 2018

Lahmacun (myös Lahmajoun, Lahma bi-'ajin) on lampaanjauhelihapitsa. Tunnetaan myös nimellä Armenialainen pitsa, Libanonilainen pitsa, Turkkilainen pitsa, Syyrialainen pitsa tai Arabialainen pitsa. Lahmacun ei kuitenkaan ole perinteinen pitsa. Vaan se koostuu pohjasta sekä tulisesti maustetusta lampaanjauhelihasta. Se ei siis sisällä tomaattikastiketta tai juustoa, kuten normaalit pitsat.

Gluteeniton Pääruoat

Lue koko juttu täältä »

Kurdin kanssa keittiössä on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 22 Elokuuta 2018 lähtien

Katso kaikki blogin artikkelit »