Bagelit

9 Tammikuu 2021

Hei ja ihanaa alkanutta tätä vuotta! Halusin kirjoittaa ylös tämän ihanan bagelien ohjeen, koska näistä tuli niin herkullisia! Bagelien teko on suhteellisen helppoa, koska bagelitaikina on vähän kuin pitsataikinan teko. Bagelit vain kohotetaan kahdesti ja lopuksi vielä keitetään hunajavedessä. Keittämisellä saadaan muodostettua bageleihin niille tyypillinen sitkeä kuori.

Bagelit leivonta

Lue koko juttu täältä »

Kulinarismia mahan täydeltä on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 22 Kesäkuuta 2018 lähtien