Parhaat Ruokablogit

KULINAARI

Ruokaisa minestronekeitto raakamakkaralla

6 Joulukuu 2022

Meidän itsenäisyyspäivän ruokalistalla oli ruokaisa minestronekeitto, jota ukkeli teki meille ison kattilallisen. Minestronekeitto on alkujaan italialainen paksu vihanneskeitto, jonka juuret johtavat kauas roomalaisaikaan. Kuten italialaisilla ruoilla on tapana, reseptiikka vaihtelee paljon alueittain ja sesongin mukaan. Tähän minestroneen lisäsimme italialaisia fenkolilla maustettua Ciapella-raakamakkaraa, joka antaa keitolle hienon aromin ja ruokaisuutta. Näitä raakamakkaroita myy Helsingissä Hakaniemen hallissa Roiniset -herkkukauppa.

Gluteeniton Italia Keitto Liha minestrone mutti paseerattu tomaatti pasta raakamakkara Roiniset Oy

Lue koko juttu täältä »

KULINAARI on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 26 Marraskuuta 2017 lähtien

Katso kaikki blogin artikkelit »