8 Kesäkuu 2026
Oman yrttitarhan rehottavat rakuuna ja lehtipersilja kaipasivat jo kipeästi harvennusta, joten päätin tehdä viime kesän Ranskan reissun inspiroimaa rakuunavoissa kypsennettyä kananpoikaa ja paahtaa sen kanssa ihanan makeita uusia perunoita. Nämä uudet perunat olivat ruotsalaisia, joita pidän ihan kotimaisten vertaisina korvikkeina näin kauden alussa. Kilon pussi pestyä varhaisperunaa oli kätevästi tarjolla lähikaupassa. Rakuuna on ehdoton suosikkiyrttini ja sitä kasvaa tänäkin kesänä parkkeen yrttitarhassa. Rakuunapuskaa on ihan hyvä latvoa kunnolla, niin kasvi alkaa tehdä uusia oksia ja tuuheutuu.
KULINAARI on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 26 Marraskuuta 2017 lähtien