16 Lokakuu 2026
Teen haudutuspataruoat yleensä apukeittiössä, jonne ovi oli kiinni, mutta siitä huolimatta kaali tahtoi kyllä tuoksua koko talossa. Suolaa ei meidän mielestämme tarvinnut lisätä, lihaliemen suolaisuus ja ruskistettujen lenkkimakkaroiden mukanaan tuoma suolaisuus riittää. 400 g valkokaalia, ohuina suikaleina 250 g porkkanaa ja lanttua, pieninä kuutioina 3/4 dl rikottuja ohrasuurimoita 3 dl lihalientä, kuumana 1 rkl siirappia 1 tl meiramia mustapippuria myllystä 300 g lenkkimakkaraa, kuutioina Voitele haudutuspata. (Halutessasi ruskista kaalit pannullla ennen pataan laittamista - tämän pitäisi tuoda pataan värin lisäksi enemmän aromia) Laita haudutuspataan kaalisuikaleet, juureskuutiot ja rikotut ohrasuurimot. Lisää siirappi ja meirami...
Kropsua eväänä on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 26 Helmikuuta 2024 lähtien