Parhaat Ruokablogit

Kropsua eväänä

Jouluriisipuuro Kiehu-maitoon haudutuspadassa, se onnistunut versio

3 Tammikuu 2026

Olen aiemmin tehnyt riisipuuroa haudutuspadassa sillä tavalla, että ensin riisi haudutetaan vedessä ja sitten lopuksi lisätään (kuohu)kerma. Itse tykkäsin siitäkin versiosta, mutta esim. tuolla Facebookin Haudutuspata-ryhmässä moni oli sitä mieltä, että siinä maistuu kerma liikaa läpi. Ehdin tässä jo ennen joulua kokeilla pariin otteeseen haudutuspadassa riisipuuron keittämistä Kiehu-maitojuomaan, mutta vasta tämä kolmas kokeilu onnistui kunnolla. Pataa ei välttämättä tarvitse voidella, kun käyttää Kiehu-maitoa, eikä se juoksetu pidemmässäkään haudutuksessa.

Lue koko juttu täältä »

Kropsua eväänä on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 26 Helmikuuta 2024 lähtien

Katso kaikki blogin artikkelit »