Parhaat Ruokablogit

Kropsua eväänä

Jauheliha-gnocchivuoka

15 Maaliskuu 2026

Tämä resepti on alunperin FitBroidien käsialaa. Vähän muokkasin tekoälyn kanssa maustepuolta runsaammaksi ja se osoittautuikin oikein hyväksi, maukasta oli. Tekoäly huomautti myös, että perunagnoccheja voisi paistaa kuumalla pannulla pari minuuttia ennen vuokaan laittoa, niin niihin tulee hieman rapeampi pinta, eivätkä ole itse ruoassa sitten niin pehmeitä kuin muutoin olisivat - näin sitten tein, olikin mukavampi koostumus verrattuna siihen, miten aiemmin gnocchivuokaa olen tehnyt. Huomaathan, että tässä reseptissä ei käytetä tavallista Gnocchi kuviopastaa, vaan nämä Rummon perunagnocchit on valmistettu tuoreesta perunasta ja vehnäjauhoista ja niiden keittoaika kattilassakin on vain pari minuuttia, eli tämä ruoka kypsyy kyllä uunissa...

Lue koko juttu täältä »

Kropsua eväänä on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 26 Helmikuuta 2024 lähtien

Katso kaikki blogin artikkelit »