Valkosipulinen lihapata

27 Heinäkuu 2026

Olipa pehmeää ja mureaa ja vielä hyvänmakuistakin. Alkuperäinen resepti oli lampaasta, mutta en kerta kaikkiaan raaskinut sitä ostaa neljänkympin kilohinnalla. Nautakin toimi tässä kyllä mainiosti. Ainekset: 500 g naudan paahtopaistia 1 rkl rypsiöljyä 50 g pekonia 2 sipulia 8 valkosipulinkynttä 150 g esikäsiteltyjä kantarelleja 4 rkl tomaattipyreetä 2 dl vettä 2 laakerinlehteä 10 mustapippuria 1 tl kuivattua rosmariinia 2 dl lihalientä suolaa Kuutioi liha. Suikaloi pekoni.

nauta Pekoni sienet

Lue koko juttu täältä »

Kotikok(k)eiluja on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 29 Tammikuuta 2019 lähtien