Parhaat Ruokablogit

Kotikok(k)eiluja

Välimerenpiiras

12 Tammikuu 2020

Nostin juuri piiraan uunista, ja vien sen iltapäiväksi syötäväksi vähän suuremmalla porukalla. Näyttää ja tuoksuu ihanalta, joten odotukset ovat korkealla. Pohja: 1 ½ dl grahamjauhoja 1 ½ dl vehnäjauhoja 100 g voita 4 rkl vettä ½ tl suolaa Täyte: 4 punasipulia 1 rkl voita 1 rkl punaviinietikkaa 1 rkl hunajaa 6 pientä tomaattia 2 tl kuivattua basilikaa 2 kananmunaa 2 dl kermaviiliä ½ tl suolaa mustapippuria 200 g fetaa Kaada jauhot ja suola kulhoon ja nypi joukkoon voi. Lisää vesi ja sekoita tasaiseksi taikinaksi. Painele taikina piirakkavuoan (28 cm) pohjalle ja reunoille.

Suolaiset leivonnaiset

Lue koko juttu täältä »

Kotikok(k)eiluja on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 29 Tammikuuta 2019 lähtien

Katso kaikki blogin artikkelit »