25 Huhtikuu 2021
Näitä on pitänyt tekemäni jo pitkän pitkään aikaa, kun kuulostavat niin älyttömän herkullisilta. Mutta en tiedä, olivatko odotukseni liian korkealla, tomaatit mauttomia vai mikä ihme nyt oikein oli vialla. Eiväthän nämä huonoja olleet, mutta eivät alkuunkaan niin maukkaita kuin odotin. Jos vielä toistekin laitan näitä uuniin, käytän kuivatun basilikan sijaan tuoretta ja laitan mukaan ehkä myös ripauksen sokeria. Ainekset: 500 g miniluumutomaatteja 1 tl kuivattua basilikaa ripaus suolaa 1 tl oliiviöljyä Halkaise tomaatit pituussuunnassa.
Kotikok(k)eiluja on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 29 Tammikuuta 2019 lähtien