29 Marraskuu 2025
Kastikkeesta tuli tosi maukasta. Sitä olis ihan hyvin voinut lusikoida vaikka riisin tai perunoiden kanssa. Mutta tällä kertaa laitettiin hampurilaissämpylän täytteeksi ja sinnekin se sopi erinomaisesti. Sloppy Joe -kastike: 1 sipuli 1 vihreä paprika 1 rkl oliiviöljyä 900 g jauhelihaa 2 rkl tomaattipyreetä 200 g paseerattua tomaattia ½ dl fariinisokeria 2 rkl omenaviinietikkaa 1 tl sinappijauhetta 1 tl suolaa 1 tl mustapippuria Lisäksi: Kuori ja silppua sipuli. Poista paprikasta siemenet ja valkoiset osat ja leikkaa malto pieniksi kuutioiksi.
Kotikok(k)eiluja on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 29 Tammikuuta 2019 lähtien