10 Huhtikuu 2022
Tämähän oli ihan jees. Minun makuuni kuitenkin vähän jopa turhan sitruunainen ja hapan. Muikut: 500 g perattuja muikkuja ½ tl suolaa ½ tl mustapippuria 2 valkosipulinkynttä 1 sitruuna 100 g oliiveja suihkutettavaa oliiviöljyä 1 ½ dl kuivaa valkoviiniä Lisäksi: ½ dl lehtipersiljaa Sitruunarisotto: 8 dl kasvislientä 1 valkosipulinkynsi 3 ½ dl risottoriisiä 1 rkl oliiviöljyä 2 dl valkoviiniä 1 dl parmesaaniraastetta 1 rkl sitruunamehua 2 tl sitruunankuoriraastetta 1 tl suolaa ½ tl mustapippuria 2 rkl voita Kuori ja viipaloi muikkujen valkosipulinkynnet. Puolita sitruuna. Lado muikut laakeaan uunivuokaan.
Kotikok(k)eiluja on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 29 Tammikuuta 2019 lähtien