27 Marraskuu 2025
Ihanan kermaista, vaikka ei yhtään kermaa sisältänytkään. Tein tämän jo aamulla valmiiksi ja tuoreeltaan oli ihan keittomaista, mutta iltapäivään mennessä oli kerennyt tiivistyä kivasti. Herra 14-v:lle laitoin lisäksi siskonmakkaroita ja itselleni otin pakastimesta hiukkasen nautaa sienikastikkeessa. Ainekset: 300 g perunoita 380/230 g kikherneitä 400 g tomaattimurskaa 140 g baby-pinaattia 3 valkosipulinkynttä 400 ml kookosmaitoa 5 mausteneilikkaa 1 ½ tl kurkumaa 1 ½ tl currya suolaa Kuori ja kuutioi perunat ja keitä ne lähes kypsiksi. Huuhtele ja valuta kikherneet.
Kotikok(k)eiluja on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 29 Tammikuuta 2019 lähtien