24 Heinäkuu 2020
Näyttää epämääräiseltä, mutta maistuu erinomaiselta. Sipuli-kermakastike pehmensi kalan mukavasti ja parmesaanikuorrutus kruunasi koko komeuden. Ainekset: 800 g alaskanseitifilettä 1 rkl sitruunamehua 1 tl suolaa ¼ tl valkopippuria 2 sipulia 1 ruukku tilliä 2 rkl voita 2 dl ruokakermaa 1 tl sitruunamehua 1 tl suolaa ½ tl mustapippuria ½ tl sokeria 4 rkl korppujauhoja 3 rkl parmesaaniraastetta Mausta kalafileet molemmin puolin sitruunamehulla, suolalla ja pippurilla. Aseta fileet uunivuokaan vierekkäin. Nosta vuoka peitettynä jääkaappiin.
Kotikok(k)eiluja on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 29 Tammikuuta 2019 lähtien