Parhaat Ruokablogit

Kotikok(k)eiluja

Paras porkkanalisuke

23 Joulukuu 2025

Tämä aamu on mennyt joululaatikoita valmistaessa. Ihan kaikki kokkailu ei kuitenkaan kohdistunut jouluun, vaan lisäksi laitoin myös tällaisia porkkanoita. Ei mennyt ainakaan pahasti pieleen tuo määritelmä ”paras” porkkanalisuke. Ainekset: 600 g porkkanoita 1 rkl oliiviöljyä ½ dl vettä suolaa mustapippuria 1 rkl ruokosokeria 4 rkl marsalaviiniä 1 ruukku persiljaa Kuori porkkanat ja leikkaa ne mahdollisimman ohuiksi viipaleiksi (koneella! ).

kasvikset

Lue koko juttu täältä »

Kotikok(k)eiluja on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 29 Tammikuuta 2019 lähtien

Katso kaikki blogin artikkelit »