3 Joulukuu 2021
Tämä piirakka ei näytä miltään, mutta sisältää lemppariaineksiani: lakkaa ja valkosuklaata. Arvelin jo etukäteen, että tämän on pakko olla hyvää. Mutta en osannut arvata, miten hyvää. Meinasi viedä kielen mennessään. Pohja: 150 g voita 1 dl fariinisokeria 1 kananmuna 1 ½ dl grahamjauhoja 1 ½ dl vehnäjauhoja ½ tl ruokasoodaa Pohjalle: 200 g lakkoja 1 rkl sokeri Täyte: 100 g valkosuklaata 200 g maustamatonta jogurttia 1 kananmuna 1 dl sokeria 1 rkl vaniljasokeria Vatkaa pohjan voi ja sokeri vaaleaksi ja kuohkeaksi.
Kotikok(k)eiluja on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 29 Tammikuuta 2019 lähtien