Parhaat Ruokablogit

Kotikok(k)eiluja

Päärynä-mascarponerahka

2 Maaliskuu 2019

Viime kesänä jäi harmittamaan, kun tein kuivakakun kostukkeeksi ihan tällaista vastaavanlaista mascarponerahkaa vasta poimituista mustikoista, enkä sitten tullut laittaneeksi reseptiä ylös. Muistaakseni silloin käytin aimo kasan mustikoita, purkillisen mascarponea ja purkillisen vaniljarahkaa. Tällä kertaa laitoin ihan tavallista maitorahkaa ja ihan hiukkasen sokeriakin. Päärynä sopi sekaan oikein hyvin, ja varmaan sopisi ihan mikä tahansa hedelmä tai marja. Mieleeni jäi, että mustikoiden kanssa tämä oli erityisen ihanaa.

Jälkiruoat

Lue koko juttu täältä »

Kotikok(k)eiluja on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 29 Tammikuuta 2019 lähtien

Katso kaikki blogin artikkelit »