Parhaat Ruokablogit

Kotikok(k)eiluja

Överit maitosuklaamuffinssit

5 Maaliskuu 2022

Melkoisen övereitä näistä tuli, vaikka vähensinkin koristelun suklaata rutkasti (alkuperäisessä ohjeessa oli 100 g, mutta en tiedä mihin se kaikki olisi mahtunut) ja jätin niin ikään koristelusta kokonaan hasselpähkinärouheen pois. En vielä maistanut, mutta ei kai nämä voi olla muuta kuin hyviä? Suklaana käytin tietysti sitä ainoaa oikeaa maitosuklaata, Fazerin sinistä. Taikina: 100 g voita sulatettuna 2 ½ dl sokeria 1 dl maitoa 2 kananmunaa 4 dl vehnäjauhoja 1 dl kaakaojauhetta 2 tl vaniljasokeria 2 tl leivinjauhetta ½ tl suolaa 150 g maitosuklaata 50 g hasselpähkinärouhetta Täyte: 397 g karamellisoitua kondensoitua maitoa 1 tl sormisuolaa Kuorrutus: 2 dl kuohukermaa 200 g maitosuklaata Koristelu: 15 g maitosuklaata Pilko kuorrutuksen...

Makeat leivonnaiset

Lue koko juttu täältä »

Kotikok(k)eiluja on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 29 Tammikuuta 2019 lähtien

Katso kaikki blogin artikkelit »