Osso bucco 2

1 Joulukuu 2025

Valitettavasti kaupassa, jossa kävin, ei ollut saatavilla kuin yksi ainokainen naudan potkakiekko. En sitten ottanut sitäkään vaan korvasin potkakiekot erittäin epäasianmukaisesti keittolihalla. Mutta voi kuinka hyvää tästä tuli näinkin. Ja paljon helpompaa syötävää, kun lihoja ei tarvinnut irrotella niistä potkakiekoista. Kaiken kukkuraksi tämä valmistui ihan itsekseen.

nauta

Lue koko juttu täältä »

Kotikok(k)eiluja on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 29 Tammikuuta 2019 lähtien