4 Joulukuu 2025
Burgeri ei näytä juuri miltään, mutta maistui erinomaiselta. Myös herra 14-v:n mielestä (vaikka ensimmäinen kysymys olikin että ”miksei täällä ole myös lihapihviä”). Munakoisopihvit: 650 g munakoisoa 1 tl suolaa 1 rkl rypsiöljyä 1 kananmuna 1 dl pankojauhoja ½ dl maapähkinävoita ripaus cayennenpippuria 80 g cheddar-raastetta seesaminsiemeniä Lisäksi: salaatinlehtiä maustekurkkua kermaviiliä Halkaise munakoisot pituussuunnassa. Tee viillot munakoisojen leikkuupintaan ja nosta puolikkaat uunivuokaan leikkuupinta ylöspäin. Ripottele pinnalle suolaa ja valuta päälle öljy.
Kotikok(k)eiluja on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 29 Tammikuuta 2019 lähtien