Melkein-hirvi melkein-tartar

24 Kesäkuu 2022

Resepti oli varsinaisesti hirvitartarpihveille tarkoitettu. Mutta koska tähän aikaan vuodesta ei oikein ole hirvenlihaa saatavilla, ostinkin tavallista naudanlihaa. Ja näin juhannuksena oli kiva laittaa pihvit grilliin, ja niistä tulikin oikein hyviä. Niinpä hirvitartarpihveistä on jäljellä enää mausteet. Näistä tuli oivallisia grillipihvejä, jotka saivat kaverikseen uusia perunoita ja grillattuja kesäkurpitsoita, tomaatteja ja herkkusieniä.

Jauheliha

Lue koko juttu täältä »

Kotikok(k)eiluja on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 29 Tammikuuta 2019 lähtien