7 Huhtikuu 2020
Savusilakat ovat mielestäni tosi hyviä, mutta vain pienissä erissä. Ensimmäiset haarukalliset ovat kerrassaan herkullisia, mutta sitten jostain syystä alkaa tökkiä. Hyvää siis tämäkin, mutta ei suurena määränä kerrallaan. Ainekset: 700 g savusilakoita 1 rkl punaviinietikkaa ½ tl suolaa 1 tl sinappia 2 tl sitruunamehua 1 rkl oliiviöljyä ripaus valkopippuria 1 salottisipuli 2 rkl ruohosipulia 2 rkl tilliä 3 retiisiä Puhdista ja fileoi savusilakat. Siirrä silakat tarjoiluvadille.
Kotikok(k)eiluja on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 29 Tammikuuta 2019 lähtien