30 Joulukuu 2020
Muruseosta hedelmien päälle levittäessäni ajattelin, että sitä oli vähän turhan paljon. Mutta sitten kun rupesin maistelemaan, tulin toisiin ajatuksiin: ei kai muruseosta voi koskaan olla liikaa. Tämä oli todella hyvää. Vaniljakastikkeena käytin suosikkiani niistä valmiista – Lidlin Cream Puddingia, joka oikeastaan on vanukasta mutta toimittaa vaniljakastikkeen virkaa paremmin kuin purkista kumottavat varsinaiset vaniljakastikkeet. Ainekset: 1 ½ dl vehnäjauhoja 2 ½ dl kookoshiutaleita 1 dl Siro-sokeria 100 g voita Täyte: 250 g tuoreita luumuja (paino ilman kiviä) 2 hapahkoa omenaa 1 dl fariinisokeria ½ dl vettä 1 rkl rommia Mittaa jauhot, kookoshiutaleet ja sokeri kulhoon.
Kotikok(k)eiluja on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 29 Tammikuuta 2019 lähtien