Parhaat Ruokablogit

Kotikok(k)eiluja

Lähi-idän lammasvartaat ja minttu-rusinapesto

22 Maaliskuu 2020

Kerrankin tehtiin lihoista oikeasti vartaita. Mutta unohdin ensin kokonaan tuon minttu-rusinapeston ja kerkesin riipaista lihat irti vartaasta ennen kuin muistin että olihan tähän kastikettakin. Niinpä nätiksi laitettu varras olikin tässä muuttunut kasaksi lihakuutioita. Lihoista tuli aivan täydellisen kypsyisiä, pehmeitä ja mukavan mausteisia. Ja kastike oli myöskin erinomaista.

Lammas

Lue koko juttu täältä »

Kotikok(k)eiluja on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 29 Tammikuuta 2019 lähtien

Katso kaikki blogin artikkelit »