Kuohkea torvisienikeitto

3 Heinäkuu 2023

Voi olla, että kulhoon lorahti pikkuisen liikaa tuota maitovaahtoa. Se oli kumminkin kiva lisä sopan päälle. Noin muuten keitossa oli hiukan kitkerä vivahde. Nämä olivat ensimmäiset koskaan keräämäni torvisienet, ja vasta sienet kuivattuani luin jostain että sienen kantaosa usein jätetään käyttämättä karvauden vuoksi. Jos vielä joskus löydän torvisieniä, niin tiedänpähän tuonkin.

keitot sienet

Lue koko juttu täältä »

Kotikok(k)eiluja on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 29 Tammikuuta 2019 lähtien