Parhaat Ruokablogit

Kotikok(k)eiluja

Kesäkurpitsagratiini

2 Maaliskuu 2022

Just sopivan juustoista ja valkosipulista. Paistetut tomaatit ovat aina ihania ja kesäkurpitsastakin tulee mielestäni kypsennettynä koostumukseltaan ihanaa. Ainekset: 600 g kesäkurpitsaa 500 g tomaatteja 2 valkosipulinkynttä 1 rkl kuivattua rosmariinia 1 tl suolaa ½ tl mustapippuria 4 rkl parmesaaniraastetta 2 dl ruokakermaa 50 g juustoraastetta (Oltermanni Monterey Jack) 1 rkl oliiviöljyä Leikkaa kesäkurpitsat pitkittäin ohuiksi viipaleiksi esim. mandoliinilla. Leikkaa tomaatit n.

kasvikset

Lue koko juttu täältä »

Kotikok(k)eiluja on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 29 Tammikuuta 2019 lähtien

Katso kaikki blogin artikkelit »