Parhaat Ruokablogit

Kotikok(k)eiluja

Kalaa purjopaketissa

6 Joulukuu 2025

Purjoja olis ehkä voinut keittää kauemmin. Nyt ne jäivät melko sitkeiksi. Muuten kyllä hyvä ja hyvällä tavalla erilainen kalaruoka. Riisi sopi kaveriksi kivasti. Ainekset: 2 suurta purjoa suolaa 600 g pakasteseitiä mustapippuria ¼ dl sitruunamehua 1 dl valkoviiniä 2 dl kasvislientä 1 laakerinlehti 25 g voita 1 rkl sinappia 2 tl maissitärkkelystä 1 dl ranskankermaa ½ tl kuivattua rakuunaa Poista purjosta kanta, lehtien päät ja uloin kerros.

Kala

Lue koko juttu täältä »

Kotikok(k)eiluja on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 29 Tammikuuta 2019 lähtien

Katso kaikki blogin artikkelit »