20 Joulukuu 2019
En ollut pitkään aikaan syönyt kunnollista kaaliruokaa. Tämä oli aivan ihanaa. Ja melkoisen helppoa, ainakin verrattuna siihen että olisi pitänyt kääriä niitä ihan oikeita kaalikääryleitä. Muotoa lukuunottamatta tämä oli ihan kuin mummun kaalikääryleet, siirapilla ja voilla höystettynä. Ainekset: 1 käärylekaali Täyte: ½ dl puuroriisiä 1 ½ dl vettä 1 rkl kasvisfondia 1 sipuli 2 valkosipulinkynttä 1 rkl voita 400 g jauhelihaa 1 kananmuna ½ dl kuohukermaa 2 rkl siirappia 1 ruukku persiljaa 1 tl suolaa 1 tl mustapippuria Pinnalle: 2 rkl voita 2 rkl siirappia Koverra kaalista kanta pois ja keitä kaalia noin 20 minuuttia.
Kotikok(k)eiluja on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 29 Tammikuuta 2019 lähtien