24 Maaliskuu 2021
Olipa tosi täyttäviä hampurilaisia. Ja hyviä. Mutta vaati ehdottomasti lisää kastiketta. Onneksi tuota barbecuekastiketta (joka muuten oli tosi helppoa ja hyvää) jäi melko lailla yli pihveistä. Barbecuekastike: 400 g tomaattimurskaa 2 rkl makeaa chilikastiketta 2 rkl balsamiviinietikkaa 2 rkl soijakastiketta 1 rkl hunajaa 2 valkosipulinkynttä Barbecue-pekonipihvit: 600 g jauhelihaa 50 g barbecuekastiketta 4 viipaletta pekonia 2 rkl barbecuekastiketta 2 cheddar-sulatejuustoviipaletta Lisäksi: 4 salaatinlehteä 4 tomaattiviipaletta Kuori barbecuekastikkeen valkosipulinkynnet.
Kotikok(k)eiluja on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 29 Tammikuuta 2019 lähtien