25 Tammikuu 2024
Tää resepti oli alun perin grillatuille T-luupihveille. Nyt ei ihan oo grillikausi parhaimmillaan, joten laitoinkin T-luupihvien sijaan jauhelihapihvejä air fryeriin. Olipa hyvää. Ainekset: 1 tl oliiviöljyä 2 valkosipulinkynttä 1 tl suolaa 1 tl mustapippuria 400 g jauhelihaa Tomaattisalsa: 1 rkl oliiviöljyä 600 g miniluumutomaatteja 2 kevätsipulia 1 ruukku basilikaa 1 rkl balsamiviinietikkaa ½ dl parmesaaniraastetta suolaa Kuori valkosipulinkynnet ja purista ne pieneen kulhoon. Lisää öljy, suola ja pippuri.
Kotikok(k)eiluja on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 29 Tammikuuta 2019 lähtien