Feta-kaalilaatikko

26 Joulukuu 2022

Tapaninpäivän kekkereillä syötiin täyteläistä kaalilaatikkoa. Fetaa en tästä erityisesti maistanut (eikä kukaan muukaan), mutta ei haitannut. Laatikko oli ihanaa, ja sen kruunasi makea puolukkahillo. Ainekset: 1400 g kaalia 2 isoa sipulia 3 valkosipulinkynttä 2 rkl voita 600 g jauhelihaa 1 ½ dl ohrasuurimoita 4 dl vettä ¾ dl siirappia suolaa mustapippuria 500 g tomaattimurskaa 200 g fetaa Keitä ohrasuurimot kypsiksi suolalla maustetussa vedessä. Suikaloi kaali.

Jauheliha riisi

Lue koko juttu täältä »

Kotikok(k)eiluja on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 29 Tammikuuta 2019 lähtien