9 Syyskuu 2020
Tämä oli taas niin eksoottiselta kuulostava resepti, että pakkohan sitä oli kokeilla. Ja kastikkeesta tuli tosi hyvää. Kastikkeen määrään nähden olisi kyllä voinut seassa olla vähän enemmänkin broileria. Suklaa ei varsinaisesti kastikkeessa maistunut, mutta toi siihen varmasti oman arominsa. 680 g broilerin ohutleikkeitä 1 dl kuorittuja manteleita ½ dl kuorittuja maapähkinöitä 1 dl seesaminsiemeniä 1 sipuli 4 valkosipulinkynttä 1 rkl rypsiöljyä ½ dl rusinoita 400 g kirsikkatomaatteja tomaattimehussa 3 rkl ketsuppia 2 tl chilirouhetta 2 tl kanelia ½ tl jauhettua neilikkaa 2 tl aniksensiemeniä 1 tl jauhettua korianteria 6 dl kanalientä ½ tl mustapippuria 2 rkl ruokosokeria 80 g taloussuklaata Tarjoiluun: keitettyä riisiä Rouhi mantelit ja...
Kotikok(k)eiluja on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 29 Tammikuuta 2019 lähtien