Parhaat Ruokablogit

Kotikok(k)eiluja

Chili-viinietikkakastike

26 Lokakuu 2020

Eipä tässä viinietikkaa ole, vaikka nimessä niin sanotaankin. Minun makuuni kastike oli todella tulista. Mutta hyvää silti. Täytyy vaan käyttää sitä jonkun hyvin neutraalin makuisen ja mielellään makeahkon kanssa, niin ei mene mausteet överiksi. Ainekset: 1 valkosipulinkynsi 1 punainen chili 1 rkl inkivääritahnaa 2 rkl soijakastiketta 2 rkl sitruunamehua 1 rkl hunajaa 2 rkl chilillä maustettua auringonkukkaöljyä 1 tl kuivattuja korianterinlehtiä Kuori ja silppua valkosipulinkynsi.

Kastikkeet

Lue koko juttu täältä »

Kotikok(k)eiluja on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 29 Tammikuuta 2019 lähtien

Katso kaikki blogin artikkelit »