Parhaat Ruokablogit

Kotikok(k)eiluja

Basilika-tomaattikeitto

30 Heinäkuu 2019

Meinasin ensin jättää kerman vatkaamatta vaahdoksi, kun ajattelin että vaahto kumminkin sulaa kuumaan liemeen välittömästi. Sitten mietin, että kai sitä voi kokeilla, kun ei se niin kovin suuri vaiva ole. Ja onneksi kokeilin. Vatkasin kerman oikein tosi kovaksi vaahdoksi, eikä se sitten sulanut liemeen, vaan nousi ihanaksi kuohkeaksi kerrokseksi keiton pinnalle. Siitäkin huolimatta, että sekoitin vaahdon liemen joukkoon.

kasvikset keitot

Lue koko juttu täältä »

Kotikok(k)eiluja on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 29 Tammikuuta 2019 lähtien

Katso kaikki blogin artikkelit »