Parhaat Ruokablogit

Kotikok(k)eiluja

Artisokkakastike

6 Helmikuu 2019

Tämä oli hyvin paljon majoneesityyppinen kastike. Sekä maultaan että koostumukseltaan. Mukana oli kuitenkin kivaa kirpeyttä. Tämä sopi mielestäni erityisen hyvin makeiden porkkanoiden kanssa. Ainekset: 1 kananmunan keltuainen 1 rkl sinappia 1 rkl sitruunamehua 290 / 160 g latva-artisokansydämiä öljyssä 1 tl suolaa 2 tl kuivattua persiljaa Erottele kananmunan keltuainen kapeaan ja korkeaan astiaan.

Kastikkeet

Lue koko juttu täältä »

Kotikok(k)eiluja on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 29 Tammikuuta 2019 lähtien

Katso kaikki blogin artikkelit »