30 Tammikuu 2024
Tähän upposi kivasti erinäisten pastapussien jämiä. Katkiksien olisi kuulunut olla jättikatkarapuja, mutta ihan piheyttäni ostin kumminkin noita pienempiä. Tämä oli tosi hyvä pasta, vaikka alun perin epäilinkin vähän appelsiini-katkarapuyhdistelmää. Meinasin jo laittaa katkarapujen sijaan kanaa, mutta hyvä etten laittanut. Ainekset: 250 g katkarapuja 200 g pastaa 2 rkl appelsiininkuoriraastetta 1 dl appelsiinimehua 1 appelsiini 1 sipuli 2 valkosipulinkynttä 1 tl chiliä öljyssä 1 rkl oliiviöljyä 1 ruukku korianteria ½ tl suolaa ½ tl mustapippuria Sulata ja valuta katkaravut.
Kotikok(k)eiluja on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 29 Tammikuuta 2019 lähtien