Parhaat Ruokablogit

Kokkeillaan

Rouhea maa-artisokkakeitto

26 Helmikuu 2019

Maa-artisokkakeitto on yksi lempikeitoistani. Siinä on jotenkin ihanan juureva ja täyteläinen maku. Olen tehnyt keittoa kuorituista ja keitetyistä maa-artisokista ja joskus taas kuorineen paahdetuista mukuloista. Ensiksi mainittu on ehkä ulkonäöltään salonkikelpoisempaa, erityisesti jos siivilöi keiton sen jälkeen, kun mukulat on soseutettu. Kuorineen paahdetuista maa-artisokista saa kuitenkin irti verrattoman hienon maun, joten tämä versio ehkä kiilaa siistimmän siskonsa ohi.

kasvisruoka Keitto

Lue koko juttu täältä »

Kokkeillaan on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 19 Joulukuuta 2017 lähtien

Katso kaikki blogin artikkelit »