Parhaat Ruokablogit

Kokit ja Potit

Lehtikaalisalaatti parmesaanikastikkeella

3 Lokakuu 2022

Lehtikaalisalaatti valloittaa nekin, jotka vierastavat lehtikaalin täyteläisyyttä ja vahvaa rakennetta. Opi kikka, jolla kesytät superruoaksi kutsutun kaalin! Vihervoimaa täynnä oleva lehtikaali – samalla tavalla kuin salaattiin yhtälailla sopiva mustakaali – tarvitsee hieman hellyyttä ja kesytystä. Vahva, lehtivihreää pursuileva kaali pehmenee ja antautuu, kun hierot sitä hetken tilkalla öljyä. Lehtikaali ja mustakaali eli palmukaali ovat samalla tavalla käytettäviä lehteviä kaaleja.

kaali kikherne lehtikaali Salaatit

Lue koko juttu täältä »

Kokit ja Potit on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 21 Marraskuuta 2017 lähtien

Katso kaikki blogin artikkelit »