Parhaat Ruokablogit

Kipparin morsian

Yrttinen bostonleipä

11 Maaliskuu 2019

Kevättä kohti mennessä keittiön kaappien sisältö huutaa inventaariota, sillä vaikkei keskellä lumisadetta siltä tuntuisikaan, kesäkausi ja sitä myöten mökkielämä alkaa ihan just. Kuivakaapista löytyikin sopivat jauhon jämät ja päätin leipoa viikonloppuna perinteisen bostonleivän. Edellisestä olikin kulunut jo vuosikymmen ja ehdin harmitella, miksei tämä näyttävä leipä ole tullut aiemmin mieleen. Samalla kaivoin pakastimesta siirtolapuutarhalla kasvatetut persiljat täytteeseen mukaan, joten voin myöntää kyllä pakastimen tyhjentämisprojektinkin alkaneen tässä samalla. Bostonleipä on siitä kiitollinen leipä, että täytteeksi voi käyttää niin yrttejä, juustoja, pestoa, kasviksia kuin lihatuotteitakin.

Juusto leipä leivonta tähteet yrtit

Lue koko juttu täältä »

Kipparin morsian on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 6 Tammikuuta 2018 lähtien

Katso kaikki blogin artikkelit »