Kukkiva mustikkakakku

2 Elokuu 2019

Nyt hemmotellaan mustikan ystäviä! Vaikka mustikkasato uhkaa tänä vuonna jäädä laihaksi, riittää tähän kakkuun pienempikin saalis, koska mustikat ovat sattumina vaniljatäytteen joukossa. Ne on myös helppo korvata muilla suosikkimarjoilla, kuten herukoilla tai vadelmilla. Mitä happamampi marja sitä vähemmän niitä tarvitaan sopivan makeustasapainon säilyttämiseksi. Koristeluun kannattaa kesällä hyödyntää luonnonkukkia, joista löytyy paljon syötäväksi sopivia vaihtoehtoja.

Juusto- ja Hyydykekakut Kesä Munaton mustikka Pähkinätön

Lue koko juttu täältä »

Kinuskikissa on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 26 Marraskuuta 2017 lähtien