Parhaat Ruokablogit

Kermaruusu

Ruisleipä omalla juurella

8 Toukokuu 2020

Lapsuus, tuoreet rieskat ja ruisleivät. Lauantaipäivisin kotonani lämmitettiin leivinuunia. Puinen taikinatiinu nostettiin esille, ruisjuuri otettiin hyvissä ajoin pakastimesta sulamaan, siitä tehtäisiin taas ruisleipää. Niin herkullisia muistoja kotoa. Pitkään olen halunnut tehdä omassa kodissani samanlaista leipää, mitä silloin lapsuudessa olen saanut syödä.

Leivät ja sämpylät

Lue koko juttu täältä »

Kermaruusu on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 1 Tammikuuta 2018 lähtien

Katso kaikki blogin artikkelit »