Parhaat Ruokablogit

Keittokirjanen

Caponata pastan kera

18 Huhtikuu 2023

Sain tässä joku aika sitten lounaalla niin hyvää caponataa valkosipuliperunoiden kera, että piti heti käydä etsimään ohjeita. Opinpa samalla mitä caponata on: kasvispataa. Sisiliassa tätä ilmeisesti syödään leivän kanssa alkupalana tai vaikkapa kanan tai kalan lisukkeena. Tällä ohjeella tein pastakastikkeeksi. Tästä riittää kuudelle.

caponata italialainen KASVIS kasvispata pasta

Lue koko juttu täältä »

Keittokirjanen on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 19 Syyskuuta 2021 lähtien

Katso kaikki blogin artikkelit »