Ottolenghin upea kikherne-sipulikeitto

16 Helmikuu 2023

Ottolenghin sipulikeitto on ollut yksi alkuvuoden suosikkiresepteistäni. Löysin reseptin joskus tammikuun alussa, ja sitä on ehditty kokata jo kolmesti. Mausteinen vegaaninen keitto kestää hyvin säilytystä, joten siitä saa annoksen vielä seuraavallekin päivälle tai vaikka ruokatermokseen. Resepti on peräisin Ottolenghin ja Noor Muradin Self love -keittokirjasta. Siinä suositellaan tämän keiton tarjoamista grillijuustovoileivän kanssa – ajatus, joka nostaa tämän keiton ihan uudelle tasolle.

kasvisruoka keitot Ottolenghi Reseptit sipuli Vegaaninen Keitot ja padat

Lue koko juttu täältä »

Kasvisannos – kasvisruokablogi on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 1 Heinäkuuta 2021 lähtien