18 Syyskuu 2021
Viimeksi tehtiin yksinkertainen keitto, joka vei Suomen historiaan sisältämällä lanttua. Mielestäni keitto jäi vähän kaipaamaan leipää kylkeensä. Koska leivän tarkoitus oli olla vain keiton kaverina, ja se tulisi kastettua keittoon ja sillä pyyhittäisiin lautaselta yrtit ja jäljellä oleva liemi, niin en asettanut leivälle kovin suuria makuvaatimuksia. Sen ei siis tarvinnut olla mitenkään erityisen suussa sulava tai mukava leipä. Tarkoitus oli vain tehdä siihen pellille jotain tuoretta ja terveellistä leipää keiton kyytipojaksi, ja laittaa illalla loput jääkaappiin tai pakkaseen.
Kasvipohjainen ruokavalio - ruokavinkkejä ja reseptejä on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 18 Kesäkuuta 2021 lähtien