Parhaat Ruokablogit

Bistroemo

Toscanalainen panzanella

29 Toukokuu 2018

Ihanasta Toscanan lomasta on jo muutama viikko, mutta onneksi Italian kaipuuta voi aina vähän lievittää makunautintojen kautta. Kuivahtanut leipä muuttuu taivaallisen hyväksi toscanalaisessa leipä-tomaattisalaatissa panzanellassa. Toki tomaattien makeus ei ole ihan italiaisten punaposkisten tomaattien tai itsekasvatettujen tomaattien luokkaa, mutta yllätävän hyvä Lidl-löytö oli Vaasan vihanneksen San Marzano- tomaatit.

Italia panzanella Salaatit salaatti

Lue koko juttu täältä »

Bistroemo on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 6 Tammikuuta 2018 lähtien

Katso kaikki blogin artikkelit »