Nyhtökaura-mozzarellasalaatti

15 Maaliskuu 2018

Nyhtökaura-mozzarella salaatti on saanut ideansa italialaisesta tomaatti-mozzarellasalaatista, mutta tämä onkin paljon ruokaisempi versio kuin lähinnä alkupalaksi tarkoitettu klassikkosalaatti. Terttutomaateilla ja paistetulla sitruunaisella munakoisolla täydennetty nyhtis-mozzarellasalaatti toimii mainiosti lounaana tai kevyenä illallisena. Nyhtökaurarasioista tähän salaattiin sopii oivallisesti tomaatilla, savupaprikalla ja persiljalla maustettu tomatonyhtökaura.

Kasvisherkkuja nyhtiliike nyhtökaura nyhtökaurasalaatti Salaatit salaatti

Lue koko juttu täältä »

Bistroemo on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 6 Tammikuuta 2018 lähtien