Parhaat Ruokablogit

Bistroemo

Kuninkaallinen maa-artisokkakeitto

26 Marraskuu 2021

Sain ihanalta kampaajaystävältäni Dessiltä hänen kasvattamiaan maa-artisokkia, jotka olivat lajikkeeltaan ruotsalaista kungligt vit eli kuninkaan valkoista maa-artisokkaa. Maa-artisokka on mielestäni yksi hienoimpia juureksia ja näillä spesiaalimukuloilla oli noin juhlava nimikin, joten halusin tehdä Dessin maa-artisokille kunniaa parhaalla mahdollisella tavalla. Pidän maa-artisokasta keitoissa ja paahdettuna, joten halusin paahtaa nämä mukulat keittoon.

Alkupalat Alkuruoka maa-artisokka maa-artisokkakeitto paahdetut maa-artisokat

Lue koko juttu täältä »

Bistroemo on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 6 Tammikuuta 2018 lähtien

Katso kaikki blogin artikkelit »