Parhaat Ruokablogit

Kamera ja Kauha | Ruokaa ja Ruokakuvausta

Härkäpapusalaatti | Broad Bean and Bulgur Salad

29 Maaliskuu 2017

Tämän nopeasti valmistuvan ja ruokaisan bulgurista ja härkäpavuista kasatun salaatin maun ytimessä on gremolata. Lehtipersiljan, sitruunan ja valkosipulin pettämätön yhdistelmä raikastaa kasvisruokien lisäksi niin keitot, lihat kuin kalatkin. Ja toimii se myös simppelinä pastakastikkeena. Kesäisen gremolatan lisäksi salaatissa on ripaus juustokuminaa ja chiliä antamassa lämpöä. Salaatin voi viimeistellä sumakillajos sitä sattuu olemaan.

arjen pikaruoka Brunssi bulgur gremolata GRILLIKAUSI härkäpapu juustokumina kasvisruoka lehtipersilja piknik salaatti salaatti sitruuna sumakki vege

Lue koko juttu täältä »

Kamera ja Kauha | Ruokaa ja Ruokakuvausta on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 19 Joulukuuta 2017 lähtien

Katso kaikki blogin artikkelit »