1 Lokakuu 2017
Tänään testasin uutta Dahlia-vuokaani ja mauksi valikoitui testiin puolukka, sillä käväisimme tyttäreni kanssa hieman puolukkametsässä. Pohjaan laitoin makua antamaan ruskistettua voita, joka tekikin kivan, hieman pähkinäisen maun vaihteeksi pohjaan. Kakusta tuli kivan raikas ja varsin puolukkaisen makuinen! Suosittelen 💓 Pohja: 4kpl Elovena välipalakeksi kaura-puolukka 50g ruskistettua voita Täyte: 3dl vispikermaa 200g maitorahkaa 200g mascarponea 3-4dl puolukkaa 1,5 dl sokeria 1tl vaniljatahnaa 5 liivatetta tilkka vettä Kiille: 3dl puolukoita 1dl sokeria 2dl vettä 2 liivatetta Koristeluun esim. puolukoita varpuineen rouhittua marenkia 1.
Kakkuviikarin vispailuja! on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 26 Marraskuuta 2017 lähtien